Chef d'oeuvre de l'art militaire médiéval, la citadelle, colline occupée depuis le X° siècle av JC, a été construite en 1210 par un des 17 enfants de Saladin (celui qui mit fin à l'occupation franque). Enlevée par les mongoles en 1260 puis par Tamerlan en 1400, elle fait depuis partie de la ville comme résidence princière.
Venteaus du XIII° aménagés sur la droite pour empêcher l'utilisation de béliers.
Contrairement aux murailles, l'interrieur de la citadelle est assez ruiné. Ici la mosquée construite vers 1214.